Partner und Statements

.„Als neues Veranstaltungsformat, das zukünftige Herausforderungen der Lebensmittelbranche in den Fokus rückt und dabei mit seinem interdisziplinären Charakter Innovatoren, Technologieanbieter sowie Start-ups vernetzen möchte, passt die Anuga HORIZON perfekt zu der Ausrichtung unseres Verbandes“, erklären die BALPro-Vorstände Fabio Ziemßen, Bernd Eßer und Godo Röben. „Wir freuen uns daher sehr über die Partnerschaft und die Chance, den Weg der Transformation unseres Ernährungssystems gemeinsam zu beleuchten.“

„EIT Food freut sich über die Partnerschaft mit Anuga HORIZON für diese spannende neue Veranstaltung. Integrative Systeminnovation ist für starke, widerstandsfähige Lebensmittelsysteme unerlässlich, und wir glauben, dass großartige Dinge passieren können, wenn wir Menschen aus dem gesamten Lebensmittel-Ökosystem zusammenbringen. Unsere Community arbeitet daran, das Lebensmittelsystem nachhaltiger, gesünder und vertrauenswürdiger zu machen, und ich bin begeistert von dem Potenzial, das die Partnerschaft mit der Anuga HORIZON bietet, um die Innovation hin zu einem zukunftsfähigen Lebensmittelsystem für alle noch weiter zu beschleunigen.“ Dr. Andy Zynga, CEO von EIT Food

„Angesichts des zunehmenden Interesses der Verbraucher:innen an gesunden und nachhaltigen Lebensmitteln bieten alternative Proteine der globalen Lebensmittelindustrie die Möglichkeit, genau das Fleisch, die Meeresfrüchte und die Molkereiprodukte herzustellen, die die Verbraucher lieben, nur eben auf eine bessere Art und Weise. "Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit mit der Anuga HORIZON, um die neuesten Entwicklungen im Bereich der alternativen Proteine und die Rolle, die pflanzliches und kultiviertes Fleisch bei der Schaffung eines nachhaltigeren Lebensmittelsystems spielen kann, zu beleuchten.“ Carlotte Lucas, Corporate Engagement Manager beim Good Food Institute Europe

"Unser Lebensmittelsystem befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel. COVID-19 und die Bedrohung durch den Klimawandel führen zu einer beispiellosen Nachfrage nach widerstandsfähigeren, nahrhafteren und nachhaltigeren Lösungen. Anuga Horizon gestaltet die Zukunft der Ernährung, während ProVeg über fundiertes Wissen über den Sektor der alternativen Proteine und sein Potenzial verfügt, was die Partnerschaft zu einer perfekten Ergänzung macht." Katleen Haefele, Head of Food Services & Events